山陰日本に京都があってよかった

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日本海の天然あなご（穴子）のフライ♪600g15切前後【山陰お取り寄せグルメ】【a_2sp0622】

日本海の天然大型あなごをフライ用に調理しました。肉厚の身がフライと相性抜群、ぷりぷり白身で、熱々サクサクを召し上がれ♪■原材料:あなご（浜田産）、パン粉、小麦粉、コーン粉末、食塩、香辛料、植物性蛋白、粉末植物油脂、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、 (原材料の一部に小麦、乳、卵、乳成分を含む）■内容量:600g15切前後とにかく太い、穴子！肉厚の身がフライと相性抜群♪ 山陰沖の日本海で獲れた、脂の乗り抜群の大型穴子で造りました。アナゴ（穴子）は、比較的栄養価の高い魚です。 DHA、EPA、ビタミンA、亜鉛、カルシウムが豊富に含まれています。さらに、ビタミンEも豊富もたっぷり！関東地方でよく「江戸前寿司」や「天ぷら」として食べられている高級魚です！　　東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。山陰浜田港で水揚げされる魚は、熟練したおばちゃん達により全て自社の工場で生処理から仕上げます。工場は港から車で1分の距離。水揚げされた魚を素早く工場へ運んで仕上げていきます。山陰浜田港の水揚げ風景熟練した職人が1尾ずつ丁寧に調理しています。丁寧に、パン粉を付けました。冷凍のままじゅわっ！油撥ねに注意！熱々をサクッと召し上がれ♪ ぷりぷり白身で、脂の味は抜群です♪ そこいらで、売ってません！
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