山陰 日本に京都があってよかった

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（2011年新作）お中元に！幸せの色、黄色バラのプリ花付き山陰地魚、祝鯛・のどぐろ・白イカ・かますの一夜干しと銀だら・鰆・サーモン西京漬セット【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】【a_2sp0622】

価格：￥3980-[税込]
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※あす楽はカード・代引きのみ、同梱不可で正午までのご注文で対応です。【日・祝日はあす楽対応外日】人気の一夜干しと西京漬の豪華セット、布製の風呂敷包みでお届します！■原材料名：のどぐろ（島根県産又は山口県産）、連子鯛（島根県産）、白いか（島根県産）、かます（島根県産）、食塩　以上旬干し/銀たら（アメリカ産）、キングサーモン（ニュージーランド産）、さわら（韓国産）、からすかれい（ノルウェー産）、まながつを（島根県産）、西京味噌（大豆・遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料　以上西京漬　■内容量：のどぐろ115g前後×1枚、連子鯛130g前後×1枚、白いか120g前後×1枚、かます120g前後×1枚、銀たら90g×1切、キングサーモン70g×1切、サワラ90g×1切※西京漬は「銀だら西京漬・かれい西京漬・さわら西京漬」または「銀だら西京漬・さわら西京漬・まながつを西京漬」となる場合もございます。何卒、ご了承ください。東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。「浜田の魚は美味い！」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。山陰浜田港の水揚げ風景※「のどぐろ」は必ずお入れしますが、水揚げ状況により、他のお魚は旬の美味しいお魚に変更することがあります。（すべて島根県浜田港水揚げの魚を使用します）本場京都の老舗、西京味噌の京白味噌に漬込みました。上質の米こうじを大豆の2倍も使い、塩分を5％と大変低く押さえ、その反面こうじによる糖度が高くなっているのが特徴です。その京白味噌を更に魚の旨さを引き出すよう地元厳選素材を使用し熟成させてます。便利な 【一切れ個包装】 です※水揚げ状況により「かれい西京漬」「まながつを西京漬」が入る場合もございます。▼風呂敷包みでお届けします▼▼　▼　▼　▼　▼祝鯛（連子鯛）旬干し130g前後×1枚のどぐろ旬干し115g前後×1枚白いか旬干し120g前後×1枚かます旬干し120g前後×1枚銀だら西京漬90g×1切れキングサーモン西京漬70g×1切れさわら西京漬90g×1切れ※水揚げ状況により、干物は旬の美味しいお魚に代わる場合があります。◆ノドグロは必ずお付けします。◆干物（一夜干し）は、すべて島根県浜田港水揚げの魚を使用ます。

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